الروبيان مخلوق بحري وغذائي لذيذ جدا ومفيد. يتم تحضير الروبيان في أطعمة مختلفة على شكل مقلي، مطهي، مقرمش، إلخ. في بريطانيا، يتم استخدام نوع خاص من الجمبري كمأكولات بحرية.
حاليا، هناك العديد من المراكز التي تقدم جمبري جامبو مجمد، والتي تفصل وتنظف تماما ذيل وجلد الروبيان وتوفرها للأشخاص المستعدين للاستهلاك. في الواقع، يعد إعداد الروبيان الطازج من جانب وتنظيفه من الجانب الآخر مصدر قلق يثبط بعض الناس عن إعداد هذا المخلوق المفيد.
ما هي أهم فوائد الجمبري
الروبيان هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية، وفي هذا القسم سوف نفحص أهم خصائص الروبيان.
1. منخفضة السعرات الحرارية:
يحتوي الروبيان العادي على 7 سعرات حرارية. إذا أكلنا 12 روبيان متوسط، سنحصل على 85 سعرة حرارية. يحتوي الروبيان الكبير على 18 سعرة حرارية. إذا أكلنا الكثير من الروبيان، فما زلنا نحصل على القليل من السعرات الحرارية.
۲. الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر:
يساعد البروتين في الروبيان على الحفاظ على صحة الجلد والشعر ونمو الأظافر. يجب أن يعتمد استهلاك الروبيان على الاحتياجات اليومية لأن الاستهلاك المفرط سيكون له آثار سلبية على الجسم.
3. الوقاية من فقر الدم:
ثبت أن الروبيان يمنع فقر الدم. يشارك هذا الفيتامين في إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
4: زيادة الطاقة:
يزيد الاستهلاك المنتظم للروبيان من طاقة الجسم وكفاءته اليومية لأن الروبيان غني بالحديد، والمعروف عنه زيادة الطاقة، وكلما زاد احجام الجمبري، زادت الطاقة التي نتلقاها.
5. مصدر المغذيات:
باستهلاك حوالي 120 جرامًا من الروبيان، يمكننا تلبية 100٪ من حاجتنا اليومية للسيلينيوم. تحتوي هذه الكمية من الروبيان أيضًا على 75٪ من فيتامين ب 12 و 50٪ من الفوسفور وأكثر من 30٪ من الكولين واليود.
6: معالجة الدهون:
يمكن للنياسين (فيتامين ب 3) في الروبيان معالجة الدهون والكربوهيدرات والبروتينات إلى طاقة. يمكن أن يعمل النياسين أيضًا كعامل وقائي للبشرة لأنه يحافظ على صحته ويمنع جفاف الجلد.
7. تقليل مخاطر الاكتئاب:
يمكن للأحماض الدهنية الأساسية وأوميغا 2.5 في الجمبري أن تحمي من الاكتئاب وتحسن المزاج.
8. تقليل مخاطر قصور الغدة الدرقية:
يمكن أن يوفر تناول الروبيان الكثير من النحاس للجسم.
9. منع الشيخوخة المبكرة:
يحتوي الروبيان على الكاروتينات. هذه المادة مفيدة لصحة البشرة ومنع الشيخوخة المبكرة.
10: احصل على الدهون الصحية:
يحتوي الروبيان على مجموعة متنوعة من الدهون الصحية، بما في ذلك الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة وأوميجا 3 وأوميجا 6.
۱۱. منع سرطان البروستاتا:
نحتاج إلى 48٪ من السيلينيوم يوميًا. يمكن أن يسبب نقص السيلينيوم مجموعة متنوعة من السرطانات، بما في ذلك سرطان البروستاتا. يقول العديد من الباحثين في معهد البحوث الغذائية إن الجمع بين السلفورافان والسيلينيوم يعزز جهاز المناعة بما يصل إلى 13 مرة.
۱۲. غني بالبروتين:
يحتوي الروبيان على 29 جرامًا من البروتين. كمية الكربوهيدرات فيه منخفضة أيضًا.
13. تقوية العظام:
الكالسيوم والفوسفور عنصران يعملان معًا لبناء العظام وتقوية الأسنان. يوصى أيضًا بتناول الروبيان مع الجلد لاحتوائه على الجلوكوزامين، وهو مفيد لبناء الغضروف في المفاصل.
من ناحية أخرى ، لدينا أنواع كثيرة من الروبيان لدرجة أن اسعار الجمبري يعتمد على العديد من العوامل. كلما كان الروبيان طازجًا، زاد السعر، وحتى إذا تم تنظيفه بالكامل، يمكن أن يكلفه ضعف ذلك.
لطلب المنتج قم بالتواصل معنا عبر موقعنا الالكتروني .
تم تقديم تعليقك بنجاح.